家乡品味家乡感受

时间：2020-03-19 来源：作者：浏览次数：

自古以来，在众多的诗歌和歌曲中，无数关于故乡的作品，乡愁，可以说是远离家乡的旅行者最大的痛苦。无论你是出国还是追求名利，还是努力工作谋生，你都是在一个舒适的地方。曹文轩在《前方》中说，“人们总是有一种不可抗拒的离开家的欲望。”面对外面的世界，年轻的我总有一种探险家般的好奇心和好奇心，但在这样一个夜晚，这个曾经想不顾一切地远走高飞的孩子，带着家乡特有味道的盘子在深深的记忆中悄然醒来。

时间带着我的思绪回到过去。我真的想回到那个甜蜜的童年。我的家乡是益阳。这是一座既小又旧的城市。这座城市的名字几千年来从未改变过。就像这里的滚茶工艺一样，它代代相传，形成了所有益阳人都记得的家乡风味，不仅因为它的甜味，还因为这小小的一夜滚茶维持了邻里之间的感情。

我一直记得奶奶做茶卷的那一幕。我看见她坐在一块光滑的石头上，两腿之间夹着一个碗，抓了一把刚洗过的茶叶，把它们的血管都拔掉了，然后放进碗里。她沿着碗的内壁敲打碗。他们加入了姜、盐、芝麻、花生、韭菜、糯米、大豆等。搅拌的同时放入碗中，直到它们被捣碎成茶糊。然后他们往碗里倒了一点山茶油，用搅拌器搅拌了一会儿。然后他们把开水倒进碗里，同时用搅拌器搅拌。一瞬间，一股淡淡的气味充满了外壳的正面和背面，散发出越来越强的热量。就这样，一碗芳香的、祖母绿色的莱茶就做好了。好品味群体是要分享的。这时，在房子前面会听到奶奶的声音:“大姨妈，六老爷，四奶奶.快来喝雷茶！”每个人都听到了声音和香的味道，坐在一起，一碗给你，一碗给我，有说有笑，夹杂着滚茶的香味，溢满了整个村庄。

“去俱乐部，去西部，喝着雷夏，笑着，来了又要结婚了……”每当想起这首古老的歌谣，我总是有莫名的贪婪。当我还是个孩子的时候，莱卡对我来说是一种难得的美味，但是当我长大后，我品尝了所有的美食，并且仍然喜欢它们。我称之为家。

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