经典诗歌

    【清风】茶与养生(随笔)


    时间:2019-11-01  来源:  作者:  浏览次数:


    【清风】茶与养生(随笔) 这些日子我一直在喝姐姐特意给我拿来的茉莉花茶,不是饮料,而是茶叶,我已有日子没喝饮料了,一来钱紧,二来也像大多数人一样,觉得饮料那东西既不营养,更不健康,尤其是带气的,带色的,就更加损害身体了。  茶,泡在容量一千毫升的保温杯里,大约二十分钟,然后打开盖子,看着茶气袅袅,四处飘逸;嗅着茶香阵阵,心旷神怡;品着茶水烈烈,清心寡欲。真的能够心旷神怡,清心寡欲吗?不能,仅为押韵尔。什么样的茶,也不能令人如此这般升华,不过,舒服倒是真的。由于条件所致,既无紫砂壶,亦无紫砂杯,只能以最为普通也最是豪迈的方式喝茶了,没有儒雅味儿,亦无绅士范儿,更无贵族气,解渴,润喉,发汗,去火,有味,就这么简单,就这么直接。  我也不晓得自己是从什么时候开始喜欢上喝茶的,可能很早之前就有吧,不然我又为什么打小就格外钟情于茶饮料呢。后来若不是听说茶饮料也对身体有害,我可能还会继续喝下去。我讨厌喝纯粹无味的白开水,所以为了能够继续品尝到茶味,且不损害自身健康,我才选择喝茶,绿茶也好,花茶也好,都行,唯独不喜欢喝红茶。只是茶水跟茶饮料之间还是有很大区别的,区别就在于茶饮料甜,茶水不甜,甜并非因为茶饮料有糖,而是在里面添加了诸多化学添加剂,既为增味,也为保鲜,否则塑料瓶装或铝制罐装之茶饮料的保质期又怎么可能长达至少九个月之久呢。单就保质期的时常,就能断定这里面少不了各式各样的化学添加剂,是否会危害到人身,我不清楚,但我清楚,如此反常规,一定有问题。于是乎,我就自制冰绿茶或茉莉花茶,方法非常简单,煮茶的时候将适量的冰糖和茶叶一同放进壶中煮至水沸即可。还别说,喝到嘴里,立即感觉这茶水与茶饮料的味道可谓一致,尤其是当茶水冷却后,放进冰箱冰镇半个小时之后再拿出来喝,味道更佳,还不含任何化学添加剂,诚然是好。  就这样,喝茶的习惯算是保持了下来,传统的热茶,冰镇的凉茶,都行。为此,我四月中旬来北京还特意从家里带来了两袋绿茶呢。  绿茶喝完,还有茉莉花茶,作为真的喜欢喝茶的人,我却没有像他们似的具备那样的闲情逸致,在呷一口茶之后还要讲出一大堆关于茶与生活与人生的所谓哲理和感悟,又什么人生如茶,先苦后甜,又什么生活如茶,厚积薄发,读之非但不觉有益,有趣,有深度,有境界,反而觉得甚是可笑。笑点在哪里?笑点便是茶叶需要在滚烫的热水中浸泡或久煮,才能泡出色泽,煮出香气来。可人行吗?我不知道,总之我是没见过谁人敢于尝试,在滚烫的热水中浸泡或久煮。既然无人敢于尝试,又怎么做比喻,自诩与茶相比呢?自大如人,实不可取。就更别说在这个基础之上,还要再去感怀几多了。所谓自我感怀是断然不成立的,看着别人的诸多遭遇升腾感怀,是否算是心生羡慕嫉妒之无望红眼?甚或拥有冷眼绝情之看客狠心呢?真的感怀,唯有亲身经历过才懂,言,是无以尽之的,看,亦是无以尽之的。  前些天有一个年轻女老师她在网上买了好几箱瓶装矿泉水,以她之瘦弱的小体格由于一时间不可能将这几箱瓶装矿泉水尽数拿到教学楼里的办公室去,以致还有几箱就放在我门岗室里了,她还客客气气地跟我说,如果我渴了,随时都可以喝,用不着跟她客气。  我似乎从来就没跟她客气过,自与她相熟,我就一直管她叫妹妹,有时候也会调侃似的称呼她为“老刘”、“领导”。她是黑龙江人,在这所幼儿园里无论学历还是能力,都非常强,不然她也不可能未满三十岁就晋升到业务主任这个级别,而且还是在编的。  由于我们都是东北人,再加上身处异地他乡,乡情这难以理解,难以解释的感情便会不自觉地升腾,即便无情似我,也会莫名其妙被感化。无论是她对我的一些物质上的恩惠,还是我对她的一些工作上的帮衬,从客气到不客气,便是从陌生到熟悉的变化。  “不需要,妹妹,谢谢你了啊,我不喝矿泉水。”  “只喝白开水?”  “不是,我不爱喝矿物水,也不爱喝白开水,那东西没味儿,我现在一直喝茶。”  “喝茶?”  “对呀,喝茶,之前是绿茶,现在是花茶。”  “行啊。不是,鹤鹤,你才多大呀,就已经开始养生了。”  “养生?”  “对呀,养生啊。现在的年轻人哪有喝茶的,你这还不算养生吗?”  “年轻……我已不再年轻啦,我的妹妹,我都三十岁了,还年轻啊。至于养生嘛,我压根就没想过,我只是不爱喝没味儿的东西。”  “服你,我就服你。”  看着她轻快而忙碌地离开,我竟不禁陷入沉思,喝茶难道真的意味着养生?或许还真就如她所说,毕竟现在八零后很少有喜欢喝茶的,多半是碳酸饮料,是咖啡,是奶茶。每每我见之外卖到了,只要是饮品,绝不会超出这三样之外,我就没见过有喝纯牛奶,喝茶水,或是泡枸杞的。再者,我也没见过哪个八零后会像我这样,选择保安工作,安逸、清闲的同时更是一副退休老大爷似的生活态度。再看看妹妹他们一干教育工作者,无一不是每天从早忙到晚,甚至于我还听说他们之中有很多即使下了班回到家还要忙在电脑前,又是设计班级装饰,又是设计活动创意,又是计划近期的工作内容,又是大搞特稿环境保护创意。为了工作也好,为了事业也好,为了未来的美好生活也好,一味猛拼猛干,罕有闲时。难道是我真的老了,还是说我已习惯了眼下的生活态度,生活性质?  从不追求养生的我,似乎已经不知不觉踏入了养生队伍中来,因为久已习惯的作息规律简直就是为了养生精心准备的,每天如此,一成不变。

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