抹不掉的芝麻豆子茶记忆

时间：2020-04-08 来源：作者：浏览次数：

当我喝第一口芝麻豆茶时，我对芝麻豆茶的记忆就建立了。我的第一碗芝麻豆茶是我小时候妈妈给我做的。

在小学的寒假里，大人们去了水利工地，只留下我和妈妈在家。做完家务后，我妈妈经常做两碗芝麻豆茶喝。母亲先舀了些水在锅里烧，然后把两个大碗放在炉子上，把炒好的大豆、芝麻、茶和盐姜一个一个地放进碗里。水开了，开水被冲进了碗里。立刻，茶的香味在房间里迅速传播开来。茶端上来之前，茶的香味让我口水直流。在一个寒冷的冬夜，我用手掌轻轻地握住碗，感受着通过碗壁传到手掌的温度。喝了一口芝麻凉茶，姜的凉意突然从我的舌根冒出来，让我感觉好多了。我嚼了一颗豆，嚼得嘎吱嘎吱的，还嚼了几粒芝麻，香味扑鼻。一杯热芝麻凉茶让我心里暖暖的，呵呵，我觉得真的很好吃！

在淡季，邻居们互相拜访，用芝麻和豆茶打发时间。他们的雇主来了，西方家庭喝了它。男人和女人站着或坐着都很混乱。桌上放着干红薯、瓜子和糖果等小吃。喝茶的姿势多种多样。不耐烦的人站起来喝酒。老年人坐着喝酒。粗鲁的人可能会在门口喝酒。茶碗在哪里？在桌子上，在凳子上，在地板上，非常随意。负责人喝着芬芳的芝麻和豆茶，谈论着地里的庄稼，计算着一年的收成，谈论着世界的是非曲直，用茶代替酒，用茶来表达他们的感情。他们非常老练，非常苍桑。他们不时点燃一支香烟，感受着“享受一个宁静的地方，庭院里充满了茶和烟”的意境。

至于女人，她们是喝芝麻和豆茶的主角。他们聚在一起喝茶，同时谈论一些共同的话题，以释放他们心中的抑郁。有些人手里拿着羊毛，不停地戳、缠绕、采摘、缠绕。一些人抓着鞋底，放飞针头。突然，他们中的几个人把头靠在一起，低声谈论谁的儿子找到了一个婴儿，谁的儿媳生了一只丑小鸭。也有一些脸红的东西使他们的声音更安静，他们的头更紧。突然，一声巨响听起来像是雷声。一些人吹灭了茶，一些人根据他们的肚子说:“不行！再也不会了！”他们在嘀咕什么？我不知道！女主人可能会突然想起什么。她在围巾上擦了擦湿了的手，站起来，走到罐子边，左挠右挠。她捞出一碗沾有剁碎的辣椒的卷心菜皮或萝卜条。欢呼声再次爆发，每个人都伸出双手。

在婚礼、生日或新房子竣工期间，饭前喝一碗香喷喷的芝麻豆茶是必不可少的。客人一到，也许在他们坐下之前，主人一家就带来了已经准备好的芝麻豆茶。一碗接一碗，芝麻和豆茶的香味在空气中愉快地扩散开来。主人热情好客，端上了茶。客人们放下胃，一碗接一碗地喝着。围坐在火炉旁或长凳上的三个姑姑和弟媳每人都端了一碗芝麻茶和凉茶，谈论着婆婆和儿媳之间一些有趣的老故事，或者给孩子们讲一些关于学校的新事情。两个字之间产生了一种久违的亲切感。屋内屋外都是笑声，茶香浓郁，洋溢着节日的和谐气氛。叔叔、叔叔、姐夫和姐夫在房子后面的田里扛着芝麻和豆茶，聊着庄稼的收成和价格，交换着明年增加收入和产量的计划。孩子们可能会玩一个小把戏，不小心碰到了它，从碗里溅出一些水，或者只是把茶倒在屋外。平时，人们很少吃油和水，也没有其他零食。碗底的芝麻豆是孩子们的人间美味。

15岁的时候，我离开了我的家乡，麻豆茶，我的母亲，开始了我的学习和生活。从我的家乡到县城，从县城到省城.在外面游荡的岁月里，我品尝了西湖顶级龙井茶，喝了无锡碧螺春，还品尝了被人们视为收藏品的云南普洱茶。然而，它们都像过去的烟云，渐行渐远，渐渐被我遗忘。我记忆中挥之不去的是我母亲亲手煮的芝麻豆茶。只有喝了它，我才能有九轨回肠的感觉。这是我所喝过的最好、最受欢迎和最令人向往的茶。

每次我从广州回老家探亲，我还没有进屋给妈妈打电话呢！我母亲周围爆发出快乐、甜蜜、快乐的情绪。她拉着我的手问了我一些问题。之后，她松了口气，似乎特别满意。他脸上洋溢着幸福的微笑。然后，她擦了擦眼泪，走进厨房做我最喜欢的芝麻凉茶。我没有阻止她。我知道母亲一生中最快乐的事情是看着儿子喝她自己煮的芝麻凉茶。

很快，我90岁的母亲蹒跚着给我端来一碗热气腾腾的芝麻凉茶。隔着距离，我闻到了熟悉的香味。我迅速站起来，走近我的母亲。我双手接过那碗掺有母爱的芝麻凉茶，用鼻子深深吸了一口。一股久违的茶香从鼻子直冲我的喉咙。我的眼睛湿润了，眼泪一个接一个地滚进碗里。眼泪和我喝了一小口妈妈做的芝麻凉茶。醇厚的家乡水立刻流进了我的喉咙，我脱口而出:“好茶。”母亲听着说道，“是的，一点污染也没有！“茶没有被污染，母爱和思乡之情与茶混合在一起，从未被污染过！我妈妈看着我津津有味地吃完了那碗芝麻绿豆茶。她的脸上自然充满了骄傲。她快乐地享受着这一刻！我看着母亲平静的样子，立刻觉得自己像个婴儿一样纯洁。

一碗芝麻凉茶，喝完邻里的感情，喝完亲朋好友的和睦，喝完家庭的温暖，喝完流浪者的乡愁和苦闷！

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